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Segundo Nahas (1999), a obesidade pode ser definida como um IMC (Índice de Massa Corporal – peso/altura2) igual ou superior a aceita-se que o peso ideal ou de menor risco para a saúde corresponde a IMC de 20 a 25, até 27 pessoas-idosas.Relação cintura/quadril: o padrão de distribuição de tecido adiposo altera os riscos para a saúde induzidos pela obesidade.
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