• Matéria: Química
  • Autor: gabrielle330
  • Perguntado 8 anos atrás
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a casquinha de siri é um prato tradicional da cozinha brasileira em termos científicos O que é casquinha

Respostas

respondido por: Raysa2002
2
A ' casquinha' é a parte central do exoesqueleto do crustáceo em uma carapaça feita de minerais, entre os quais se destacam o cálcio, queratina e quitosana. Nessa parte que é o cefalotórax, ficam os órgãos do animal.

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