Question

Por que o óleo é solúvel no hidróxido de sódio?

Answer 1

Além de corrosivo, o hidróxido de sódio também é bastante tóxico e muito solúvel em água, o que inclusive é uma dissolução que libera grande quantidade de calor, sendo um processo exotérmico, ou seja, a liberação de calor faz com que as moléculas de Óleo se dissipem assim dissolver no mesmo