Question

Em que órgão inicia a digestão do amido e das proteínas?Explique.

Answer 1

Na Boca, com a trituração feita a partir da mastigação e com as enzimas das glâdulas salivares

Answer 2

Resposta:

O amido é um carboidrato que começará a ser digerido na boca devido a ação da enzima amilase salivar ou ptialina que atua em pH neutro.

As proteinas, que são macromoleculas com muitas cadeias de aminoácidos e por isso precisa ser degradada em pH ácido por meio da enzima protease que esta presente no estômago

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