• Matéria: Química
  • Autor: palominha96
  • Perguntado 8 anos atrás

O composto que é utilizado na indústria alimentícia como essência de morango. A qual função química pertence esse composto ?

Anexos:

Respostas

respondido por: lefernandes9696
2
Esse composto é um éster (-COOC-). Repare que um dos carbonos faz uma dupla ligação com um oxigênio e outra ligação simples com outro oxigênio, esse é o éster.
Perguntas similares