Question

Na dieta dos brasileiros, o arroz e o feijão são alimentos indispensáveis. A tabela abaixo contém informações nutricionais desses alimentos, tomando como medida uma colher de sopa.

Considerando-se a leitura das informações contidas na tabela, é correto afirmar:

a) As proteínas do feijão possuem a mesma constituição de aminoácidos do que as do arroz.

b) O arroz é mais calórico do que o feijão, por conter maior quantidade de lipídeos.

c) O arroz e o feijão são alimentos calóricos, embora pobres em lipídeos e colesterol.

d) O dissacarídeo amido contido no arroz é mais nutritivo e calórico do que no feijão.

Answer 1

a alternativa C é a certa!!!