Question

qual é o nome cientifico de um dissacarídeo muito usado na alimentação humana? que monossacarídeos o constituem?

Answer 1

Seu nome é sacarose
É formada por uma molécula de glicose e uma molécula de frutose, dando origem assim a uma macromolécula de sacarose.

Answer 2

1- Dissacarídeo: um exemplo é a sacarose, dos quais sua composição é C12H22O11. A sacarose é usada como  açúcar de mesa. 
2- Monossacarídeos que a constituem: glicose + frutose.
Biologicamente dizendo:
A glicose é um ''cristal doce com sabor adocicado.
Frutose é o ''açúcar das frutas''.