Question

(UEG-GO) Algumas pessoas possuem genes que não comandam a produção de certas enzimas e, por isso, podem não realizar determinadas funções. Um exemplo disso no organismo humano é a ausência da enzima que transforma a fenilanina, encontrada nas proteínas ingeridas com alimento, em tirosina. Sobre as enzimas, é correto afirmar:

a) dependem da variação da temperatura e da concentração de substrato, ativando o sistema enzimático.
b) são proteínas que funcionam como catalisadores de determinadas reações químicas nos organismos.
c) ocorrem associadas a uma substância química não proteica, conhecida como cofator do sistema A.
d) favorecem a ocorrência de reações químicas em temperaturas altas, mantendo o pH constante.

Answer 1

Letra b pois enzimas pertencem ao grupo das proteínas e aceleram as reações.

Answer 2

Resposta B

Explicação:

a.R: Falsa, os fatores que influenciam na atividade enzimática são a concentração (ou quantidade) de substrato (ou reagentes), temperatura e pH

b.R: Verdadeira, as enzimas são um tipo de proteínas que atuam como catalisadores biológicos, ou seja, aceleram a velocidade das reações químicas. Cada enzima tem uma reação química específica

c.R: Falsa, ocorrem com substâncias proteicas e não proteicas

d.R: Falsa, temperaturas altas causam a desnaturação das enzimas