Question

(UERGS-RS) Quando o feijão é cozido em água com salobserva-se que ele murcha, pois:

a) o grão perde água por osmose.
b) os sais do grão passam pela água por difusão.
c) o calor estimula o transporte ativo das proteínas daágua para o grão.
d) o transporte passivo das proteínas ocorre do grãopara a água.
e) o grão perde proteínas por osmose.

Answer 1

Letra a, a água passa, por osmose, da região menos concentrada em soluto (hipotônica) para a mais concentrada.