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Vitaminas lipossolúveis: solúveis em gordura.
Vitaminas hidrossolúveis: solúveis em água.
Vitaminas hidrossolúveis: solúveis em água.
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Vitaminas Lipossolúveis. representadas pelas vitaminas A,D, E e K, dissolvem-se bem em gordura e são encontradas associadas a gordura no leite, no queijo, na gema do ovo, na carne e fígado de animais.
Vitaminas hidrossolúveis: representadas pela vitamina C e pelas do complexo B, dissolvem-se bem em água e são encontradas geralmente nos vegetais.
Vitaminas hidrossolúveis: representadas pela vitamina C e pelas do complexo B, dissolvem-se bem em água e são encontradas geralmente nos vegetais.
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