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como é feito o processo de conservação do alimento salga

Respostas

respondido por: lucasmc123
3
olá eu acho que voce quer falar do charque.a carne é coberta de sal e deixada ao sol secando assim que eles conservavam a carne.espero ter ajudado
respondido por: Luís020104
1
A salga é realizada colocando uma mistura de água e sal no alimento, esta  mistura também é conhecido por salmora
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