• Matéria: Filosofia
  • Autor: gabrielazicagab
  • Perguntado 9 anos atrás
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como e feito a pasteurizaçao

Respostas

respondido por: EvelinGonçalves
9
o leite é elevado a uma temperatura de 80ºC e depois ele é resfriado a temperatura ambiente, e depois congelado, e depois volta ao estado líquido e é embalado.
respondido por: GiihCaus
4
Para a pasteurizaçao é esquentado em a mais ou menos 75 ºC e esfriado rapidamente, esse é o caso do leite UHT, o leite pasteurizado que tem em caixinhas ao comércio
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