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5
Arbusto nativo da região amazônica, o urucum (Bixa orellana) participa amplamente da alimentação brasileira. A origem do seu nome “ru-ku” em tupi “vermelho ” explica o seu uso mais difundido – de colorir alimentos – da salsicha ao sorvete.
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4
Jenipapo fruto do jenipapeiro, que tem baga aromática com
a qual se preparam refrescos, doces e licores. Seu suco
é usado por certos indígenas para pintar a pele.
a qual se preparam refrescos, doces e licores. Seu suco
é usado por certos indígenas para pintar a pele.
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