Question

Compare madeira e metal e explique por que a colher de madeira e mas indicada para misturar alimentos quentes?

Answer 1

Presumindo que queremos manter o alimento quente e que o  metal possui uma condutividade termica muito superior à da madeira, dessa forma "roubando" mais calor esquentando a colher e queimando a sua mão, isso não ocorre com a madeira por ser um isolante termico e não transmitindo o calor de forma tão eficiênte.