Question

As propriedades organolepticas podem ser utilizadas para diferenciar/ identificar um ácido e uma base? Justifique

Answer 1

Sim, por exemplo, bases possuem sabor adstringente, enquanto ácidos, são azedos.

No entanto, essas são as diferenças menos relevantes, uma vez que grande parte dessas substâncias é tóxica, logo é impossível identificar todas pelo sabor.

Conclusão: As propriedades organolépticas podem ser utilizadas para diferenciar/identificar um ácido e uma base, porém os demais critérios de distinção são muito mais eficazes.