Question

Na coluna I estão relacionadas transformações e, na coluna II, os principais fatores que alteram a velocidade dessas transformações. COLUNA I 1. A transformação do leite em iogurte é rápida quando aquecida. 2. Um comprimido efervescente reage mais rapidamente quando dissolvido em água do que acondicionado em lugares úmidos. 3. Grânulos de Mg reagem com HCl mais rapidamente do que em lâminas. 4. A transformação do açúcar, contido na uva, em etanol ocorre mais rapidamente na presença de microorganismo. COLUNA II ( ) superfície de contato ( ) temperatura ( ) catalisador ( ) concentração dos reagentes

Answer 1

c) 3, 1, 4, 2
3. Grânulos de Mg reagem com HCl mais rapidamente do que em lâminas. >>> maior superfície com os grânulos
1. A transformação do leite em iogurte é rápida quando aquecida. >>> temperatura
4. A transformação do açúcar, contido na uva, em etanol ocorre mais rapidamente na presença de microorganismo. >>> catalisador
2. Um comprimido efervescente reage mais rapidamente quando dissolvido em água do que acondicionado em lugares úmidos. >>> mais água

Answer 2

Com base nas transformações químicas apresentadas, concluímos que a sequência correta é: 3, 1, 4, 2

Transformações Químicas

Para melhor compreensão desta pergunta, iremos analisar cada alternativa.

1. Para que o leite possa se transformar em iogurte, utiliza-se o processo de fermentação, que pode acelerar essa transformação caso ocorra uma aumento controlado de temperatura.
2. No caso do comprimido efervescente, ele reagirá mais rapidamente na água do que em lugares úmidos, pois a quantidade de reagentes acumulados em um recipiente com água, é maior do que a umidade do ar.
3. Por sua vez, no caso dos grânulos de Mg, por conta do aumento da superfície de contato, observa-se uma maior velocidade de reação quando ele está na presença de HCl.
4. Por fim, em relação a transformação do açúcar, ela ocorrerá por meio da fermentação alcóolica que é catalisada pela ação de algumas moléculas específicas, como é o caso da levedura.

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