Matéria: Geografia
Autor: JaiiRodrigues
Perguntado 8 anos atrás

O que é a defumação?

Respostas

respondido por: DΔfiny

É uma das etapas da extração da borracha

LAUHANYVITÓRIA: defumação ou fumagem é o processo de expor alguns tipos de alimentos à fumaça proveite da queima de partes da planta, com objetivo de os conversas e melhorar o seu sabor.

respondido por: bergamascoltda

RESPOSTA: E o processo de exposição e conservação de alimentos carnes a exposição a fumaça produzida pela queima ou processo de combustão, podendo ser o processo de duas maneiras, quente ou frio, o processo se da pela perda de umidade e alteração do sal contido no alimento.

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