• Matéria: Biologia
  • Autor: rlanacletoossh19
  • Perguntado 8 anos atrás

O que é a fermentação?

Respostas

respondido por: Anônimo
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Fermentação é um processo químico, com a ausência de gás oxigênio no qual fungos e bactérias realizam a transformação de matéria orgânica em outros produtos e energia. Exemplo: O crescimento da massa do pão decorre de uma fermentação(fermento biológico)
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