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A digestão da gordura é feita com auxílio da bile, produzida pelo figado, que vai amolecer a gordura para facilitar na digestão.
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a digestão de gorduras (lipidios) ocorre atráves da ação enzimática (digestão química) onde ocorre a digestão química existe um enzima chamado lipase lingual..porem ela só é ativada no pH ácido do estômago.
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