Question

Muitas pessoas apreciam carne malpassada, alegando que ela preserva o sabor do alimento. Que riscos essas pessoas correm ao comer carne preparada desse modo? Explique

Answer 1

podem ser contaminadas por exemplo pela equistossomose pois se caso essa carne estiver contaminada ela pode se ploriferar se estiver mal passada e principalmente se apresentar sangue... ja bem passada as carnes tem risco muito menor de estarem contaminadas por bactérias pois, elas se destroem com altas temperaturas