Question

Por que um objeto a ser observado ao microscópio de luz ou óptico deve ser bastante frio

Answer 1

Isso não é verdade. 

Objetos a serem observados no microscópio podem estar a temperatura ambiente. Em alguns casos até é importante que estejam aquecidos. Existem microscópios que são equipados com câmaras/estufas para manterem as amostras aquecidas.

Detalhe, todos os microscópios são óticos.
Microscópio de luz usa ótica de fótons
Microsópios de elétron usam ótica de elétrons
Microscópios de raios X usam raios X
Microscópios de íons usam ótica de íons (parecida com a de elétrons só que com mais resolução)