Matéria: Biologia
Autor: amandass5
Perguntado 8 anos atrás

Qual o processo de transporte através da membrana esta relacionado a técnica de salgar carnes

Respostas

respondido por: AdilsonPessim

Osmose ! A água sempre vai preferir o meio hipertônico , ao salgar a carne vc torna o meio extracelular hipertônico o que faz com que a água deixe a célula !!

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