A história da alimentação foi influenciada por diversos fatos históricos que alteraram a maneira como lidamos com os alimentos, desde sua produção até o preparo do mesmo. Períodos de emigração e escassez de alimentos, guerras, desenvolvimento da tecnologia são fatores impostantes na história da alimentação humana. Analise as frases a seguir como verdadeiras ou falsas e assinale a alternativa correta. ( ) No século XX observa-se um aumento da fome e situações de carências nutricionais causadas por falhas em processos de produção de alimentos. ( ) O crescimento da fome ocorre juntamente com o crescimento nas taxas de obesidade e isso se deve, em partes, pela má distribuição de renda. ( ) Épocas de guerra contribuíram de forma importante na mudança de hábitos alimentares das populações, tanto pelo desenvolvimento de inovações tecnológicas como no processamento de alimentos. ( ) Com o avanço nas técnicas de agricultura e aumento na produção de alimentos, o homem pode aplicar as técnicas de conservação de alimentos que já eram bastante eficientes na época.
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resposta: F/V/V/F ------
izabela03oxgqze:
Certa, acabei de fazer e é isso msm F/V/V/F. Obrigada Ranyelle
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