Question

como era produzido o açucar antes da criação dos engemnhos

Answer 1

No período da História do Brasil Colonial, principalmente no século XVII, o açúcar era o principal produto exportado por Portugal para o mercado consumidor europeu. Os portugueses obtiveram lucros fantásticos com este comércio. Os engenhos, unidades de produção de açúcar, utilizavam mão-de-obra escrava africana e estavam instalados, principalmente, na região Nordeste do Brasil (áreas próximas ao litoral).