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Por conta do clima na maioria do Brasil ser tropical, frutas e vegetais frescos estão sempre disponíveis. Entre as mais populares estão as bananas, os mamões, abacaxis, mangas, maçãs, acerolas(fruta que lembra cerejas) e a fruta do conde(muitas vezes chamada de maçã de açúcar). Os vegetais favoritos incluem milho, inhame, pimentão e mandioca, uma espécie de raiz. Como a raiz da mandioca costuma ser feita frita, às vezes foi chamada de versão brasileira das batatas fritas.
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