Fenilcetonúricos são indivíduos que apresentam defeito ou ausência de uma enzima do fígado, responsável pelo metabolismo do aminoácido fenilalanina – um aminoácido essencial; ou seja, não sintetizado pelo organismo e adquirido através da alimentação.
Dentre as biomoléculas abaixo, qual(is) um indivíduo portador de fenilcetonúria deve restringir de sua dieta, para que a fenilalanina não se acumule no organismo?
a. Proteínas e gorduras.
b. Apenas proteínas.
c. Carboidratos e gorduras.
d. Apenas gorduras.
e. Apenas carboidratos.
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APENAS PROTEINAS - LETRA b
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