Question

 quais foram as mudanças do campo?

Answer 1

Bom se é a evolução que você quer saber
acho que seja que antigamente o trabalho do plantio e colheita era manual, atualmente é no maquinário, antigamente eles faziam o plantio para o próprio sustento, hoje em dia, é não só para si próprio mas também, para vender em mercados, feiras...
Espero ter ajudado!