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As sementes são importantes para a reprodução de plantas, além disso, as sementes também possuem importância para os seres humanos, as sementes são usadas para plantar novas plantas, geralmente de alimentos.
A formação de bancos de sementes é importante para os agricultores, principalmente os pequenos produtores.
Grandes produtores precisam comprar as sementes, já que o processo de produção das sementes é feito de forma diferente do modelo convencional, além disso existem as patentes de sementes, como os milhos transgênicos e a soja transgênica.
Existem sementes que também são usadas como alimentos, como é o caso da semente de girassol.
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