Question

um estudante afirmou que a carne de porco mal cozida pode transmitir cisticercose e teniase voce concorda com ele

Answer 1

Eu discordo. A carne de porco mal cozida pode transmitir a teníase, mas não a cisticercose. Isso porque a teníase é fruto da ingestão do cisticerco, que pode estar presente na carne do porco. O porco ingere o ovo, que depois vira larva e migra do intestino pra musculatura, virando cisticerco. Já a cisticercose é quando o ser humano tem o cisticerco na musculatura ou outros órgãos, e isso acontece só pela ingestão do ovo (não da carne com cisticerco!), que pode estar em alimentos contaminados. O ciclo completo é ovo, larva, cisticerco e tênia. Ovo e cisticerco não são a mesma coisa!