Question

gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas? gostaria de saber, por favor.

Answer 1

Esses 2 tipos de gorduras insaturadas têm um efeito positivo para a saúde. A substituição de gorduras saturadas por insaturadas ajuda a diminuir o nível de colesterol no sangue. O corpo necessita de gorduras para que o corpo absorva as vitaminas A, D, E e K. Porém, seu consumo deve ser moderado pois todos os tipos de gorduras também são ricos em calorias.

A gordura monoinsaturada pode ser encontrada nos seguintes alimentos:

abacateóleo de canolaazeite de olivaóleo de girassolóleo de gergelim1óleo de amendoim

A gordura poliinsaturada pode ser encontrada nos seguintes alimentos:

peixes e frutos do mar (Ômega-3, 6, 9)sojaóleo de peixegrãos