Respostas
Ingerir sal em excesso pode causar vários problemas no nosso corpo, como:
Retenção de líquido
Quando o nível de sódio no organismo começa a ficar muito alto, os rins
geralmente se encarregam de eliminar o excesso. No entanto, se o consumo
de sal é tão alto que os rins não conseguem dar conta, este nível
permanece alto.
Pressão arterial alta
O sódio estimula o sistema nervoso simpático, causando vasoconstrição, o
que eleva a pressão arterial. O volume sanguíneo
também se eleva, forçando a parede das artérias.
AVC
A hipertensão está diretamente ligada ao risco de Acidente Vascular
Cerebral. A pressão elevada pode
enfraquecer as paredes das artérias, bem como obstruir vasos sanguíneos,
podendo resultar em sua ruptura.
Insuficiência cardíaca
A retenção de líquidos e vasoconstrição são fatores de risco para a insuficiência cardíaca.
Osteoporose
O sódio reduz a densidade óssea, fazendo com que os ossos percam força.
Além disso, o mineral também interfere na habilidade do organismo de
absorver cálcio.
Insuficiência renal
Se o consumo de
sódio é alto demais, os rins podem não dar conta do recado e ficar
sobrecarregados, assim, não conseguindo retirar substâncias tóxicos e excesso de líquidos.
Pedras nos rins
O sódio dificulta a absorção de cálcio pelo organismo, causando o
acúmulo desta substância.
Se ingerir sal demais, pode causar hipertensão.