Question

de onde vem o valor de água que faz parte do ar

Answer 1

Oi, não entendi muito bem sua pergunta mas espero que possa ajudá-la com a minha resposta.

A água que está presente no ar é a que é vaporizada. Quanto maior for a ventania na região maior a umidade relativa do ar, pois vento favorece  o processo de vaporização. 

Answer 2

vem da evaporadora da água ,
assim a água fica no estado gasoso