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O pH é por definição da concentração hidrogeniônica do meio, que indica a acidez ou basicidade de uma solução aquosa. Soluções com pH menor que 7 são ácidas, e com pH maior que 7, básicas ou alcalinas.
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Pode ser mais Ácida ou Alcalina. A água é um exemplo de bebida que contém PH, porém ela está entre Ácida e Alcalina.
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