Question

os pulmões apresentam cerca de 79% de sua água em constituição se nos pulmões entra e sai ar porque eles têm tanta água

Answer 1

Na verdade não é "água no pulmão" -é na PLEURA!
A pleura é um tipo de papel de parede que reveste a caixa torácica por dentro. Mais importante do que saber o que é a pleura, porém, é entender o ESPAÇO PLEURAL - o espaço entre o pulmão e as costelas. 
O pulmão normal ocupa todo o espaço pleural, tanto na inspiração quanto na expiração. Se houver acúmulo de líquido nesse espaço, entretanto, o pulmão fica "encolhido", "murcho", e assim a pessoa pode sentir falta de ar, bem como dor.