Question

considere duas amostras sólidas. Uma de carbonato de sódio(Na²CO³) e outra de sulfato de cálcio (CaSO⁴). Ambos são brancos tem o mesmo aspectos. Para diferenciá-las, pode se adicionar gotas de vinagre sobre as duas, pois só uma delas irá produzir gás. Qual deverá ser essa amostra? Justifique.

Answer 1

Na2CO3 + 2CH3COOH ⇒ CH3COONa + H2CO3 
                                                                        ↓
                                                 Ácido carbônico que por sua vez é um composto muito instável e se dissocia facilmente em CO2 + H2O 
 
Isso não ocorre com o CaSO4 pois, formará H2SO4 que não "se desfaz" com facilidade.