explicação para a fermentação ME AJUDEMMMMM
kesleyhenrriquoyed6q:
O que exatamente você quer saber sobre a fermentação ? e que tipo de fermentação ?
Respostas
respondido por:
2
o fermento biologico utilizado no preparo de massas como pizzas e paes é formado por leveduras. Esses fungos realizam reaçoes quimicas da fermentaçao processo pelo qual o fungo obtem energia e mantem as suas atividades vitais nesse processo ocorre a liberaçao de gás carbonico e alcool o alcool prodizido evapora!!!
Perguntas similares
6 anos atrás
6 anos atrás
9 anos atrás
9 anos atrás
9 anos atrás
9 anos atrás
9 anos atrás