Question

2. Os icebergs são massa de gelo flutuante (água no estado sólido) que, geralmente, por se desprenderem de uma geleira polar, são constituídos por água doce. Como você explicaria do fato que sendo compostas da mesma matéria, um iceberg flutua sobre a água, ou ainda, que uma garrafa contendo água quebre quando esquecida no congelador?

Answer 1

Questão 1). A resposta está no próprio enunciado rs.
O iceberg não afunda porque ele é constituído por água doce, que é menos densa do que a água salgada. Somado a isso está o fato de que quando uma água congela as suas moléculas passam a ocupar um espaço maior devido a sua geometria. Assim, como o volume aumenta por conta dos espaços vazios, a densidade diminui. 

Questão 2). A garrafa quebra pelo segundo motivo falado ali em cima. Quando a água congela o seu volume aumenta. Pelo fato do espaço em uma garrafa ser limitado, ela acaba quebrando quando isso ocorre. 

Espero ter ajudado.