Question

porque o ser humano é considerado o hospedeiro intermediario do parasita, e o mosquito é o hospedeiro definitivo?

Answer 1

Porque o ser humano apenas irá carregar o parasita. A transmissão ocorre pelo mosquito(hospedeiro definitivo) onde picou alguém infectado pela malária assim formando um novo ciclo de contaminação e levando a doença para outras pessoas. 
Obs: Mosquitos do gênero Anopheles somente as fêmeas vão nos picar e sugar nosso sangue (conseqüentemente, só elas são ofensivas, ou seja, só elas vão transmitir o parasita causador da malária).