Question

A batata crua, assim como um pedaço de figado de boi, possui uma enzima que acelera o processo de decomposição da água oxigenada. Essa enzima também está presente no sangue e provoca o mesmo efeito quando colocamos água oxigenada nos ferimentos. Pesquise o nome dessa enzima e sua função em nosso organismo

Answer 1

Trata-se da catalase, uma enzima que decompõe o peróxido de hidrogênio ou água oxigenada (H2O2), que é um metabólito natural do organismo humano, em água (H2O) e gás oxigênio (O2)