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Morfologicamente podemos aponta que as leveduras são fungos com a capacidade de forma indivíduos unicelulares, já o bolor e um fugo do reino funje que tem a capacidade de forma micélios assim sendo pluricelular.
Os bolores utiliza as exoenzimas para que possam se nutri assim temos que as leveduras fermentam o para se nutrir.
As levedura não as vezes apontadas como que possuem pseudos hifas, devido as suas células se dividir mas não se separa assim formando um cordão.
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