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Não. Nutriente é tudo aquilo que é necessário para o metabolismo do corpo, assim cada um tem sua função específica, embora alguns coincidam.
Por exemplo as proteínas tem a função de formar a membrana das células, formar enzimas, que aceleram as reações celures, etc; enquantos as vitaminas participam como co-fatores de reações como a respiração; etc.
Por exemplo as proteínas tem a função de formar a membrana das células, formar enzimas, que aceleram as reações celures, etc; enquantos as vitaminas participam como co-fatores de reações como a respiração; etc.
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