Question

Qual o efeito dos aromatizantes na saúde humana?

Answer 1

Depende de qual o tipo for, alguns exalas aroma como e sabor idêntico ao da laranja (que é o caso do éster acetato de octila) e tem alguns que são os componentes fundamentais para o sabor da banana, por exemplo (que é o éster acetato de isoamila)

Sabemos os aromatizantes são compostos naturais (seja ele de origem animal ou vegetal) ou artificias (sintéticos) que dão cheiro e sabor característico aos produtos comestíveis (alimentos industrializados) e outros não comestíveis (como cosméticos, aromatizador de ambientes.)

espero ter ajudado nos estudos, bom dia :)