Matéria: Química
Autor: paulina79
Perguntado 8 anos atrás

tomando como base a constituição dos lipídios de origem animal pode-se afirmar que a Hidrólise desses compostos irá produzir principalmente

lalaramos02: Tem as opções ?

Respostas

respondido por: Borbojana

Olá! Os lipídios de origem animais podem ser simples, derivados ou complexos. Como o triacilglicerol ou triglicerídeos.

Um lipídio simples quando sofre hidrólise ele forma um ácido graxo e glicerol.

Os lipídios complexos quando sofrem hidrólise podem produzir ácidos graxos, um álcool e algum outro composto orgânico.

Os lipídios derivados são compostos podem ser produzidos quando os lipídios simples ou compostos sofrem uma hidrólise.

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