Matéria: ENEM
Autor: Brendhavicktoria
Perguntado 8 anos atrás

Qual a função do fermento biológico nessa receita de pão?podem me responder hj porque dia 06/11/17 amanha..seg-feira tenho que entregar o trabalho de ciencias

Respostas

respondido por: helenrohrseiteoyyszs

o fermento serve para o crescimento do pao

respondido por: tainam1997oyuqs9

O fermento biológico é composto de leveduras (fungos), que quando adicionada na receita sua reprodução e sua emissão de gas co2 como resíduo faz com que a massa "cresça".

Brendhavicktoria: Obrigada.menino

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