• Matéria: Biologia
  • Autor: suelen1212
  • Perguntado 8 anos atrás

Em que alimentos o processo de defumação é mais utilizado?

Respostas

respondido por: Anônimo
17
Na maioria, em alimentos de suínos e bovinos. 
Porco (suíno) - Linguiça, bacon, lombo etc...
Boi (bovino) - Picanha, pastrame, etc...

suelen1212: obrigada
Anônimo: De nada <3.
respondido por: victormoura11gmailbr
6
bacon,costelinha,lombo suino,picanha,copa,peixe,frango,cabrito...
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