Question

cite duas utilidades dos ácidos

Answer 1

Existem dois extremos no que se diz respeito aos ácidos, alguns deles são perigosos pelo alto poder de corrosão, como por exemplo: ácido sulfúrico, ácido clorídrico, ácido cianídrico, etc, recebendo a classificação de ácidos inorgânicos. Por outro lado existem os ácidos que se fazem presentes em alimentos e que ajudam no metabolismo humano, são denominados de ácidos orgânicos. Para comprovar esta diferença, é só nos atentarmos às aplicações que se diferem totalmente, alguns são utilizados para fabricar explosivos (ácido nítrico – HNO3) e outros para ajudar no crescimento de crianças (ácido fólico), ou seja, alguns para matar e outros para dar vida.
Os mais comuns presentes em alimentos: 

Ácido cítrico: presente em frutas cítricas como laranja, acerola, limão, etc. 

Ácido acético: componente do vinagre. 

Ácido málico: composto presente na maçã. 

Ácido tartárico: a uva é rica desse ingrediente.