Matéria: Biologia
Autor: isa1137
Perguntado 8 anos atrás

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Rogério Preparou a massa de alguns pães após Enrolados e deixá-los em repouso percebeu que havia esquecido de colocar um ingrediente pois a massa não havia crescido. a) de que ingrediente Rogério você esqueceu? B) qual ser vivo microscópico existente é responsável pelo crescimento da massa?

Respostas

respondido por: JoaoEmanuel098

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A)Ele precisa de fermento biológico.
B)Um fungo chamado de Saccharomyces cerevisiae

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