Question

Qual é a diferença entre o aquecimento dos fornos de fogão a lenha ou a gás com os microondas?

Answer 1

No caso dos fornos a gás e lenha, o que aquece os fornos são as ondas de convecção formadas pela queima do oxigênio dentro do ambiente do forno, o que no caso é o gás o combustível.

No microondas, são ondas eletromagnéticas que entram em contato com a água dos alimentos, e fazem elas vibrar e com isso ter um aumento de temperatura.