A fermentação é um tipo de respiração anaeróbica que ocorre normalmente em fungos e bactérias. Existem dois tipos de fermentação que são:
A) fermentação lática e aeróbica
B) fermentação alcoólica e proteica
C) fermentação lática e alcoólica
D) fermentação oxigenada e proteica
E) fermentação alcoólica e oxigenada
Respostas
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C) fermentação lática e fermentação alcoólica.
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31
c) fermentação lática e alcoólica.
EXPLICAÇÃO:
A fermentação pode ser alcoólica, quando o produto do processo é o álcool etílico, ou lática, quando o produto é o ácido lático.
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