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È uma proteína de baixo peso molecular sintetizada nas células Beta do pâncreas da mesma forma que outras proteínas são convencionalmente sintetizadas. Inicialmente forma-se um pré – pró – hormônio da insulina que é clivado no reticulo endoplasmático formando uma pró – insulina que é novamente clivada no aparelho de Golgi para formar insulina e ser revestida em vesículas secretoras. Quando liberada na corrente sanguínea permanecerá lá por 6 minutos e se não atingir a célula alvo irá ser degradada pela enzima insulinase presente principalmente no fígado.
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